Domenica 1 Maggio – Festa dei Lavoratori
Benvenuti al nuovo “Al Boccon Divino” e tanti auguri a tutti
per questo giorno di festa!
All’arrivo
– Flute di prosecco con Gambero croccante e punte di asparagi
Antipasti
– Polpo Arlecchino, grigliato su letto di fave e stracciata di bufala
– Sufflè di zucchina e crostacei su vellutata di asparagi
Primi piatti
– Gnocchetti con zucca e Moscardino con pomodoro datterino
– Paccheri ai fiori di zucca e gamberi
Secondo
– Sfilettato di branzino e spezie di stagione
…e per finire…
– Cassata con ricotta di bufala e croccante
Acqua naturale “Leggera” e effervescente “Gaudianello”
Caffè e amaro
Menu completo a 40 Euro a persona (vini esclusi) oppure 45 Euro a persona (vini inclusi)
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