[Ven 17 Giugno] Cena + degustazione vini Cantina San Marzano

Nuovo EVENTO nel calendario de Al Boccon Divino! Venerdi 17 Giugno avremo a cena con noi le Cantine San Marzano con cena dedicata e degustazione dei loro vini più pregiati. Saranno presenti il loro enologo e il responsabile della cantina.

Apertura della serata con presentazione della cantina – Brindisi di benvenuto sorseggiando il nuovo Prosecco Extra-Dry “Liboll” Metodo Classico appena presentato al Vinitaly 2016 di Verona, servito insieme ad un sufflè di baccalà con pinoli e uvetta su pestato di rucola selvatica.

Antipasto con degustazione di “Tramari” vino Rosè di Primitivo Salento IGP – Cantine San Marzano – accompagnato con involtino di melanzana scottata con tonno fresco e radicchio.

Primo piatto di Paccheri ai fiori di zucca con gamberi, serviti con la degustazione di un calice di “Edda Lei” Bianco Salento IGP – Cantine San Marzano.

Secondo piatto di Pescatrice con pomodorino e olive Taggiasche. Degustazione di “Sessantanni” vino Primitivo di Manduria DOP – Cantine San Marzano

Per concludere, mille foglie della casa servita con degustazione di “11 Filari” Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG – Cantine San Marzano

nel menu è incluso anche il Caffè

Prezzo a persona: 35 Euro – Prenotazione Obbligatoria – pochi posti disponibili

Vi aspettiamo!

 

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